Wo alles begann – und immer noch besonders ist.
Die Blankeneser nennen es "das Carroux": Unser Stammhaus-Café an der Elbchaussee 583, in der für uns alles anfing. Mit 50 gemütlichen Sitzplätzen auf zwei Etagen, sonniger Außenterrasse, Logenplätzen an der Elbchaussee und einem klassischen Trommelröster mittendrin. Beste Bohnen verwandeln wir hier in behutsamer Trommelröstung in unsere seit 1998 unveränderte Carroux-Mischung, die wir gleich über den Tresen ausschenken oder als lose Bohne zum Mitnehmen einpacken.
